Facultade de CCXXT

María Luísa Rúa Rodríguez

María Luísa Rúa Rodríguez

Profesora Titular de Universidade

Área de Nutrición e Bromatoloxía

Departamento de Química Analítica e Alimentaria

Liñas de Investigación:

  • Producción, purificación e caracterización de enzimas microbianas
  • Análise da diversidade microbiana de fontes xeotermais galegas
  • Deseño e optimización de procesos enzimáticos

Grupo de Investigación:

Investigacións Agrarias e Alimentarias

Información de contacto

Facultade de Ciencias

Edificio Politécnico

Despacho 116
Campus Universitario
32004 Ourense

 

  +34 988 387 062

Espazo web en UVIGO

Curso 2018-2019: Docencia


1º CUADRIMESTRE:

Mestrado en Ciencia e Tecnoloxía Agroalimentaria e Ambiental
O01M142V01120 | Tecnoloxía Aplicada á Valorización de Residuos Agro-Industriais

Mestrado en Nutrición
O01M139V01110 | Química e Bioquímica Alimentaria


2º CUADRIMESTRE:

Grao en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos
O01G041V01205 | Fisioloxía
O01G041V01404 | Química e bioquímica alimentaria
O01G041V01905 | Prevención de riscos laborais

Grao en Enxeñaría Agraria
O01G281V01923 | Prevención de riscos laborais


Curso 2018-2019: Titorías


Horarios de Titoría - Curso 2018-2019