{"id":269657,"date":"2025-05-26T10:00:15","date_gmt":"2025-05-26T08:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/fcou.uvigo.es\/?p=269657"},"modified":"2025-05-23T14:03:18","modified_gmt":"2025-05-23T12:03:18","slug":"profesorado-e-alumnado-de-ciencias-fomenta-en-centros-educativos-e-asociacions-un-consumo-alimentario-responsable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fcou.uvigo.es\/es\/profesorado-e-alumnado-de-ciencias-fomenta-en-centros-educativos-e-asociacions-un-consumo-alimentario-responsable\/","title":{"rendered":"Profesorado e alumnado de Ciencias fomenta en centros educativos e asociaci\u00f3ns un consumo alimentario responsable"},"content":{"rendered":"

Profesorado e alumnado da Facultade de Ciencias do campus de Ourense acaba de rematar o desenvolvemento dunha nova edici\u00f3n do proxecto de aprendizaxe servizo Alimentando un futuro sostible e saudable. Ao longo deste cuadrimestre, ao seu abeiro visitaron diferentes centros educativos e asociaci\u00f3ns da cidade co obxectivo de fomentar un consumo alimentario responsable co medio ambiente e coa contorna.<\/p>\n

Desde a Facultade de Ciencias e desde o grupo de innovaci\u00f3n docente Tecnolox\u00eda de Alimentos e Xesti\u00f3n de Residuos (Tecapesou) da UVigo participaron as profesoras e profesores Sidonia Mart\u00ednez<\/a> (coordinadora), Aloia Roman\u00ed<\/a>, Beatriz Gull\u00f3n<\/a>, Francisco Javier Carballo<\/a>, Pedro Miguel Ferreira Santos<\/a> e Pablo Garc\u00eda del R\u00edo<\/a>. Tam\u00e9n estiveron alumnas e alumnos de cuarto curso do Grao en Ciencia e Tecnolox\u00eda de Alimentos e do Mestrado Universitario en Ciencia e Tecnolox\u00eda Agroalimentaria e Ambiental. Polo que respecta \u00e1s entidades externas contouse co IES Eduardo Blanco Amor (Ourense) e o CIFP A Carballeira-Marcos Valc\u00e1rcel, a Asociaci\u00f3n Down e a Asociaci\u00f3n Veci\u00f1al Loureiro. As actividades realiz\u00e1ronse baixo o amparo da convocatoria da Universidade de Vigo de Proxecto de aprendizaxe servizo 2024-25 no marco da Axenda 2030 e dos seus ODS.<\/p>\n

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