Profesor/a titular de universidade
Área de Tecnoloxía de Alimentos
Departamento de Enxeñaría Química
Información de contacto
Facultade de Ciencias
Edificio Politécnico
Despacho 208
As Lagoas, s/n
32004 Ourense
+34 988 387 078
jcenteno@uvigo.es
Docencia
1º cuadrimestre
Grao en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos
O01G041V01704 | Ciencia e tecnoloxía do leite (coordinador/a)
O01G041V01911 | Ciencia e tecnoloxía enolóxicas (coordinador/a)
2º cuadrimestre
Grao en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos
O01G041V01903 | Ciencia e tecnoloxía dos cereais