Profesor/a titular de universidade
Área de Tecnoloxía de Alimentos
Departamento de Enxeñaría Química
Información de contacto
Facultade de Ciencias
Edificio Politécnico
Despacho 217
As Lagoas, s/n
32004 Ourense
+34 988 387 080
sidonia@uvigo.es
Docencia
1º cuadrimestre
Grao en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos
O01G041V01701 | Ciencia e tecnoloxía da carne (coordinador/a)
O01G041V01702 | Ciencia e tecnoloxía dos produtos pesqueiros (coordinador/a)
Máster en Ciencia e Tecnoloxía Agroalimentaria e Ambiental
O01M142V01122 | Preparación, Transformación e Diversificación na Industria dos Alimentos (coordinador/a)